Rejoignez l'équipe opérationnelle de Metodo Bar

Metodo Bar est en pleine expansion sur tout le territoire italien. Nous sommes en train de constituer une équipe de professionnels du secteur des bars – hommes et femmes – prêts à voyager et à intervenir directement dans les établissements de nos clients pour mettre en œuvre la Méthode Bar sur le terrain.

De quoi s'agit-il ?

Notre service phare est le parcours d'accompagnement opérationnel de 30 jours : les membres de l'équipe sont intégrés physiquement dans l'établissement du client pour transférer des compétences, optimiser les processus et implémenter la Méthode Bar dans le quotidien du bar.

Avec la croissance des demandes de toute l'Italie, nous avons besoin de professionnels fiables, préparés et disponibles pour la mobilité.

Qui recherchons-nous ?

Nous recherchons des profils avec une expérience concrète dans le secteur, disponibles pour des déplacements sur tout le territoire national :

• Barman / Barmaid – Expérience au comptoir, mixologie, gestion du service et capacité à transmettre des techniques opérationnelles.
• Barista – Maîtrise des techniques d'extraction, du latte art et de la gestion de la machine à café.
• Personnel de comptoir – Rapidité de service, gestion du flux de clients et organisation du comptoir.
• Soutien opérationnel (backend) – Support interne à l'établissement : entrepôt, préparations, réapprovisionnement, organisation de l'arrière-bar.

Exigences

• Expérience minimale de 2 ans dans le secteur des bars/cafétérias/bars à cocktails
• Disponibilité pour des déplacements de 30 jours sur tout le territoire italien
• Aptitude à la formation et au transfert de compétences
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à différents contextes
• Orientation vers les résultats et le client

Ce que nous offrons

• Collaboration continue avec une marque en forte croissance
• Remboursement des frais de déplacement et d'hébergement
• Formation interne sur la Méthode Bar
• Rémunération compétitive pour chaque accompagnement réalisé
• Opportunités de croissance professionnelle dans le secteur du conseil en bars

Comment postuler

Envoyez votre curriculum vitae avec photo et une brève lettre de motivation à :
team@metodobar.it

Objet de l'e-mail : Candidature Équipe Opérationnelle – [Rôle] – [Ville d'origine]

Nous examinons chaque candidature avec attention. Même en l'absence de postes ouverts, nous conservons les profils pour de futures collaborations.