Il Tuo Consulente Personale del Bar

Il Tuo Consulente Personale del Bar

Strategia. Menù. Organizzazione. Risultati.


Il Problema che Risolviamo

Gestire un bar oggi non è solo fare buoni caffè. È prendere decisioni ogni giorno su prezzi, personale, menù, costi e clienti — spesso da soli, senza dati e senza un metodo. Il risultato? Stress, margini bassi e crescita bloccata.


La Soluzione: Un Consulente Dedicato a Te

Con il servizio di Consulenza Personale Metodo Bar, hai al tuo fianco un esperto del settore che conosce le dinamiche reali della ristorazione italiana. Non teoria — metodo applicato al tuo bar specifico.


Cosa Include il Servizio

📊 Strategia di Business

Analisi dei tuoi numeri, definizione degli obiettivi, piano d'azione concreto per aumentare fatturato e margini.

🍽️ Ingegneria del Menù

Revisione e ottimizzazione del menù per massimizzare la marginalità, ridurre gli sprechi e guidare le scelte del cliente.

🗓️ Organizzazione dei Turni

Struttura dei turni basata sui picchi reali di lavoro, riduzione del costo del personale senza sacrificare la qualità del servizio.

💰 Controllo dei Costi

Food cost, beverage cost, costo del lavoro: monitoriamo ogni voce e interveniamo dove i margini si erodono.

🎯 Marketing Locale

Strategie per attirare nuovi clienti, fidelizzare quelli esistenti e posizionare il tuo bar come punto di riferimento nel quartiere.

🔄 Supporto Continuativo

Non una consulenza una tantum: affiancamento mensile, revisione dei risultati e aggiustamento della rotta in tempo reale.


I Pacchetti

Starter

€297

/mese

  • ✔ 1 sessione mensile (60 min)
  • ✔ Analisi menù base
  • ✔ Report mensile
  • ✔ Supporto via email

⭐ Più Scelto

€597

/mese

  • ✔ 2 sessioni mensili (60 min)
  • ✔ Ingegneria del menù completa
  • ✔ Piano turni personalizzato
  • ✔ Analisi food & beverage cost
  • ✔ Supporto WhatsApp

Premium

€997

/mese

  • ✔ 4 sessioni mensili (60 min)
  • ✔ Tutto del pacchetto Pro
  • ✔ Strategia marketing locale
  • ✔ Accesso prioritario
  • ✔ Visita in loco (1x trimestre)

Per Chi È Questo Servizio

Questo servizio è pensato per titolari e gestori di bar che vogliono smettere di lavorare a intuito e iniziare a gestire il loro locale con dati, metodo e supporto professionale. Non importa se sei aperto da 2 mesi o da 20 anni.


Inizia con una Consulenza Gratuita

Raccontami il tuo bar. In 30 minuti capiamo insieme dove sei, dove vuoi arrivare e quale pacchetto fa per te — senza impegno.

Parlami del tuo bar - consulenza gratuita


Con stima e rispetto per il nostro mestiere,
Giorgio Ascione
Fondatore di Metodo Bar | metodobar.it